Lead F&B Service

Rumah Sakit Tono Bakso · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Rumah Sakit Tono Bakso, sebuah institusi kesehatan terkemuka di Palopo, sedang mencari seorang Lead F&B Service yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki visi dan komitmen untuk memberikan layanan makanan dan minuman terbaik bagi pasien dan pengunjung kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin dan mengembangkan tim F&B, serta memastikan bahwa layanan kami memenuhi standar kualitas tertinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keterampilan pemimpin yang kuat, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang kompetitif dan nego sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim F&B untuk memastikan layanan berkualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas dan ketersediaan layanan makanan dan minuman.

Memastikan standar keselamatan dan higienis di dapur dan area layanan.

Mengkoordinasikan dengan departemen lain untuk memastikan integrasi layanan F&B dengan layanan kesehatan.

Melakukan pemantauan dan evaluasi kinerja tim secara berkala.

Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.

Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pemimpin F&B di institusi kesehatan.

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen layanan F&B.

Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan dan higienis makanan.

Keterampilan komunikasi dan kepemimpinan yang kuat.

Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan keterampilan tim.

Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.

🛠️ Keahlian

<h3>Keterampilan:</h3><li>Manajemen tim dan pengembangan keterampilan tim.</li><li>Keterampilan komunikasi dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.</li><li>Pengetahuan tentang standar keselamatan dan higienis makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan dan minuman.</li><li>Kemampuan untuk membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang