Lead Demi Chef

PT Wardhana Sawit · 📍 Indramayu, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 20.000.000 per month

PT Wardhana Sawit adalah perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan kelapa sawit. Kami sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Indramayu, Jawa Barat. Lead Demi Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengembangan menu di dapur, serta memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 13.000.000 hingga Rp 20.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

Jika Anda memiliki passion dan dedikasi untuk dunia kuliner, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengembangkan menu di dapur sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Memastikan ketersediaan bahan baku dan peralatan dapur yang memadai.,Melatih dan mengarahkan tim demi chef dalam menjalankan tugasnya dengan baik.,Memantau kualitas dan kesegaran makanan yang disajikan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar keamanan makanan.,Melakukan evaluasi dan peningkatan proses produksi makanan.,Membuat laporan dan presentasi mengenai kinerja dapur dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).,Memahami prinsip-prinsip HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan feedback.

🛠️ Keahlian

Pengelolaan menu dan bahan bakuKepemimpinan tim demi chefKualitas dan keamanan makananKomunikasi dan manajerialMultitasking dan kerja timKerja di bawah tekananEvaluasi dan peningkatan proses produksi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait