Commis Chef

Sun Root Nusantara sedang mencari Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang.

Sebagai Commis Chef, Anda akan bekerja di bawah arahan Chef dan bertanggung jawab untuk membantu dalam persiapan dan penyajian makanan. Anda juga akan membantu dalam mengelola stok bahan makanan dan memastikan keamanan pangan.

Kami mencari individu yang berdedikasi, terampil, dan memiliki semangat untuk bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu dalam persiapan dan penyajian makanan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.
• Memastikan keamanan pangan dan kebersihan dapur.
• Mengikuti prosedur keselamatan kerja dan kebersihan.
• Bekerja dalam tim untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan pangan kepada atasan.
• Mengikuti instruksi dari Chef dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
• Membantu dalam pelatihan staf baru jika diperlukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman sebagai Commis Chef atau posisi serupa minimal 1 tahun.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau Sertifikat Keahlian Masak (SKM) dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) terakreditasi.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur secara efisien.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan stok bahan makanan dan mengelola inventaris.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen keamanan pangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait