Commis Chef

PT Raya Wana adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kami sedang mencari seorang Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Peran ini sangat penting untuk membantu kepala koki dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 6.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan apply sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengelola inventaris bahan-bahan dan perlengkapan dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan higiene.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan staf dapur.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat berubah sesuai kebutuhan.
• Melaporkan masalah atau masalah ke kepala koki atau manajer.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan siap digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa) adalah plus.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peraturan dan prosedur keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait