(Remote) Head Chef

Toko Elektronik Eko Medical Center · 📍 Tanjung Priok · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Toko Elektronik Eko Medical Center. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang dinamis. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat serta mampu mengelola tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan apply sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur, termasuk pengelolaan stok bahan baku dan peralatan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan standar produksi yang tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan serta memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengelola anggaran dan biaya operasional dapur dengan efisien.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk meningkatkan kualitas dan inovasi menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan operasional dapur.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan keterampilan memasak yang baik.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kualitas makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.,Memiliki pemahaman tentang tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinan timKepemimpinan dan pengembangan timKepemimpinan dan pengembangan timKepemimpinan dan pengembangan timKepemimpinan dan pengembangan timKepemimpinan dan pengembangan timKepemimpinan dan pengembangan timKepemimpinan dan pengembangan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait